Šta je Serotonin?
Serotonin je neurotransmiter u mozgu koji reguliše raspoloženje, san, kognitivne sposobnosti, seksualno ponašanje i apetit. Lekovi protiv depresije rade tako što povećavaju njegovu dostupnost, dok lekovi koji snižavaju nivoe serotonina dovode do depresije. Ishrana takođe utiče na funkcionisanje serotonina, jer je on supstanca koja u sebi sadrži esencijalnu aminokiselinu triptofan.
Serotonin kao Neurotransmiter
Nervna tokovi u različitim delovima mozga kontrolišu raspoloženje, sećanje, kogniciju i osećanja. Nervne ćelije u sastavu ovih nervnih kola se ne dodiruju. Umesto toga, ove ćelije oslobađaju neurotransmitere prema susednim ćelijama da bi prenosile poruke. Ako se desi poremećaj u vezi između ćelija to može dovesti do poremećaja raspoloženja i do depresije. Lekovi protiv depersije povećavaju koncentraciju serotonina u oblastima izmađu dva nerva.
triptofan i serotonin
Ishrana može da poboljša dostupnost serotonina. Faktori koji utiču kakav će uticaj imati ishrana su takođe i porodična istorija poremećaja u ponašanju, stres i geni.
Serotonin i Apetit
Serotonin utiče na apetit, odabir hrane i na telesnu težinu. Istraživači iz medicinskog centra UT Southwestern su pronašli da serotonin aktivira nerve koji ograničavaju apetit dok u isto vreme deaktivira nerve koji povećavaju apetit. Zapravo, preparat za mršavljenje nazvan fen-fen koji je zabranjen na Američkom tržištu 2007 godine zbog srčanih smetnji i nuspojava je radio na na principu povećanja oslobađanja serotonina između nervnih ćelija mozga.
Proizvodnja Serotonina
Triptofan, osnovni blok za izgradnju serotonina, mora da dođe do mozga tako što prelazi krvno moždanu barijeru. Ova barijera, načinjena od kapilarnih zidova mozga, sprečava prolazak bakterija, virusa i nekih lekova a da u isto vreme omogućava prolazak glukoze i nekih aminokiselina.
Triptofan se vezuje za receptore koji potpomažu transport velikih neutralnih aminokiselina. Visoka koncentracija ovih neutralnih aminokiselina u krvi je kompeticija triptofanu, smanjujući njegovu dostupnost u mozgu. Zato je neophodno postići povoljan odnos triptofana prema ostalim neutralnim aminokiselinama, i ovaj odnos je važniji od ukupne količine triptofana. Hrana koja povećava ovaj odnos može da dovede do pojačane proizvodnje serotonina u telu i da poboljša san i raspoloženje.
Ugljeni hidrati, Proteini i Serotonin
Kada se unesu u organizam, ugljeni hidrati dovode do izlučivanje insulina, što sa svoje strane dovodi do transporta neutralnih aminokiselina prema mišićima. Ovaj proces oslobađa put triptofanu koji može lakše da prođe krvno moždanu barijeru i da proizvede više serotonina.
Dok su proteini sa jedne strane izvor esencijalnih aminokiselina, sa druge strane čak i 5 procenata unešenih kalorija od proteina smanjuje odnos triptofana prema neutralnim aminokiselinama. Zato, hrana koja je bogata triptofanom mora da se unosi sama, ili zajedno sa koncentrisanim ugljenohidratima, kao što su voćke, da bi se uticalo na serotonin. Ovo objašnjava zašto ljudi žude za ugljenim hidratima kada dođe do stresa ili promene raspoloženja.
Triptofan iz Hrane
Namirnice u kojoj je prisutan povoljan odnos triptofana prema neutralnim aminokiselinama su: mleko, susam, semenke od suncokreta, jaja, sirova sojina zrna, Parmezan sir, cheddar sir, pasta, svinjski kotleti, čips i slatki krompir.
Komercijalno dostupni alfa laktalbumin, protein iz surutke i primarni protein iz majčinog mleka imaju visok odnos triptofana prema neutralnim aminokoselinama. Proteinski praškovi koji se proizvode iz koncentrisanog ili izolovanog proteina surutke takođe spadaju u ovu grupu.
Prevedeno sa sajta: www.livestrong.com
Noni i Serotonin
Veruje se da Noni sok može da pokrene i pojača osećaj dobrobiti zbog svoje sposobnosti da stimuliše telo na proizvodnju serotonina, koji je poznat i kao “molekul raspoloženja” jer moduliše sirove informacije i daje im emocionalne tonove.
Vaša raspoloženja su nalik simfoniji a serotonin je kao dirigentska palica.
Niski nivoi serotonina u mozgu se dovode u vezu sa kliničkom depresijom, tendencijama ka samoubistvu, poremećajima anksioznosti, opsesivno kompulzivnim poremećajima, prejedanjem, bulimijom, šizofrenijom, problemima sa spavanjem, migrenama, autizmom, bolestima zavisnosti, nasilnim ponašanjem i Alchajmerovom bolešću.
Povećanjem nivoa serotonina može čudesno da dovede do ublažavanja mnogih od navedenih simptoma. Prozak (sa svim svojim propratnim pojavama) je odgovor farmaceutskih kompanija. Organski Noni Sok (sa obiljem biološki aktivnih supstanci) je Božiji dar.
Noni drvo je verovatno jedino drvo na svetu koje daje plodove 365 dana godišnje. Ovo je ta vrsta radosne, razigrane, plodonosne energije sa kojom se susrećemo u Noni soku. Noni, isto tako, poseduje začuđujuću listu biohemijskih osobina koje ukazuju na to da se ova biljka može primeniti kod mnogih poremećaja za razliku od ostalih prirodnih proizvoda koji imaju ograničnu primenu.
Osim kseronina (koji pored mnoštva korisnih funkcija ima i funkciju popravljanja i obnavljanja ćelija), druge supstance koje se mogu sresti u Noni soku uključuju idridoide, skopoletin, koji ima antiupalne, antihistaminske, antibakterijske i antigljivične osobine. On takođe snižava krvni pritisak, vezuje se za serotonin da bi pomogao u regulisanju sna, gladi i temperature. Anthraqunone koji je prisutan u Noniju kontroliše infektivne bakterije kao što su strafilokoke, ešerihija koli i salmonela. Damnakantal iz Nonija inhibira rast prekancerogenih ćelija dok terpeni pomažu kod podmlađivanja ćeija. Ostali fitonutrijenti kao i selen obezbeđuju zaštitu od slobodnih radikala. Ceo endokrini sistem dobija podršku od nonija što ima povoljne efekte na pinealnu žlezdu, timus i pankreas, adrenalinske žlezde kao i reproduktivne organe.
Prevedeno sa sajta www.internethealthlibrary.com
Pogledajte našu stranicu naručivanja ako vas zanima da saznate gde možete kupiti noni i koliko košta originalni tahićanski sok.
Ovaj tekst nije namenjen dijagnostifikovanju, lečenju ili prevenciji bilo koje bolesti. Uvek se konsultujte sa svojim lekarom pre nego što se odlučite za neki od suplemenata ili dodataka u ishrani.